ぶっかけ…。 [食べ物・お菓子]
ボクは、うどん と そば で言えば、堅実な そば派 である。
どん兵衛でいえば、天そばである。
または、みどりのタヌキである。
大阪の人は好んでうどんを食べる人が多いが、
それをどうしても理解することができなかった。
でも、ボクのそんな忠誠心が揺らいだ瞬間がおとずれたんだ。
毎日、通勤のときに通っている道がある。
そこに、1件のうどん屋がある。
そのうどん屋がおいしいかどうかなんてわからない。
だって行ったことがないんだもん。
そのうどん屋の入り口に大きい旗が立っている。
『ぶっかけ』
…
毎日、その旗を目にする。
最初は気にならなかったが、そのうち、横目で意識するようになる。
そして、『ぶっかけ』というコトバにボクの心が動かされた…。
そのストレートな言葉に連想させる清涼感。
たっ食べたい…。
そして、ついにボクが、うどん に目覚める瞬間が訪れたんだ。
セブンイレブンの ぶっかけうどん を食べてみた。
チクワの天ぷら、半熟たまご、柚子をかけて食べた。
おいしかった…。
続けて2回も食べるくらいに。
そのあと、鳥肉とねぎが入ったそばを食べるが
やっぱりぶっかけが忘れられない。
そして、何日か経って、彼女が今日何食べたい!?と聞いた瞬間
ボクは無意識のうちに即座に答えた。
『ぶっかけ…』
自家製ぶっかけうどんの完成である。
天ぷらはチクワに追加でアスパラガス。そして、ネギにシソに柚子。
ボクはアスパラガスが大好きなんだ。
セブンイレブンぶっかけうどん完全再現。
いや、こっ 超えた…!?。
ちゅるちゅるちゅるちゅる~。
おいしゅうございました♪
タグ:うどん
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